Ikan Bawal Bakar



bawal bakar

Kuliner Indonesia



Bahan-bahan

  1. 4 ekor ikan bawal, bersihkan lalu belah jd dua jngn sampai putus
  2. Bumbu halus :
  3. 8 buah cabe merah keriting
  4. 5 buah cabe rawit merah
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdt ketumbar sangrai
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1/4 sdt air perasan jeruk nipis
  11. 2 sdm minyak goreng
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. secukupnya Garam
  14. Bahan olesan di campur jd satu :
  15. 5 sdm kecap manis
  16. 2 sdm margarin
Langkah
  1. Siapkan wadah, lalu campur semua bumbu jadi satu.. Kemudian balurkan rata ke semua bagian ikan, lalu diamkan selama 30 menit hingga meresap


  2. Siapkan alat bakar ikan.. Lalu bakar ikan bawal sambil di olesi bahan olesan.. Bakar hingga matang


  3. Sajikan hangat, tambahkan perasan jeruk limau agar lebih sedaaap ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar Reviewed by Andi Hermawan on October 26, 2018 Rating: 5

No comments